Meesterlijk brood Agenda

In deze cursus, die je alleen kunt volgen als je de cursussen Brood I en Brood II hebt voltooid, ga je samen met Robèrt aan de slag om enkele bijzondere creaties te maken uit het receptenboek van zijn Meester Boulanger-examen.

Onder andere:

  • Pain caractère
  • Pain du brabançon
  • Vloerkadetten met gerookte rijstebloem

Na deze cursus zet je echt bijzondere boulangerproducten op tafel. Een mooie afsluiting van je bakkersopleiding bij Robèrt.

Deze cursus wordt exclusief gegeven door Robèrt zelf en is inclusief een exemplaar van Brood beweegt, een luxe bewaardoos met Robèrts portfolio van zijn Meester-examen en een bundeling van de bijbehorende recepten.

 

NB Deze cursus is inhoudelijk gelijk aan onze voormalige cursus "Meester Boulanger".

Cursussen
Geen cursussen beschikbaar. Wachtlijst Meesterlijk brood