Welkom bij De Kazerne
Bezoek het proeflokaal van Robèrt om te genieten van Brabantse gastvrijheid en ambachtelijke lekkernijen – met liefde en vakmanschap bereid.
Het proeflokaal van Robèrt
Meesterlijk genieten
Welkom bij De Kazerne in Oisterwijk – het proeflokaal van Meester Boulanger, Meester Patissier en SVH Meesterijsbereider Robèrt van Beckhoven. Hier proef je de smaakvolle producten uit zijn boulangerie,patisserie en chocolaterie, rechtstreeks vanuit de ambachtelijke bakkerij naast de deur. Op het historische KVL-terrein komen ambacht, smaak en beleving samen in een warme, industriële setting.
Of je nu komt voor een uitgebreid ontbijt, een ontspannen lunch of een gezellige borrel, bij De Kazerne draait alles om genieten van meesterlijk vakmanschap.
Proef het ambacht
Bij De Kazerne proef je de beste lekkernijen uit het bedrijf van Robèrt van Beckhoven. Ambachtelijk gebakken brood, verfijnde patisserie, luchtige viennoiserie en hartige specials – allemaal bereid met pure ingrediënten en liefde voor het vak.
Kun je niet kiezen uit al dat lekkers? Bestel dan een of meerdere proefplateaus. Zo kun je verschillende smaken met elkaar combineren. Voor een heuse high tea beleving bestel je er thee bij. Proef wat het betekent als ambacht en creativiteit samenkomen in de keuken van Robèrt.
Van ontbijt tot borrel
Begin je dag met een heerlijk ontbijt in Oisterwijk, geniet van een uitgebreide lunchmet versgebakken brood, of sluit de middag af met een borrelplank vol verrassende hapjes.
Onze menukaart wisselt met de seizoenen, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Van klassieke favorieten tot vernieuwende creaties, met zorg en vakmanschap bereid in onze open keuken.
Of je nu wilt bijpraten met vrienden, een zakelijke lunch plant of gewoon wilt genieten van iets bijzonders: bij De Kazerne ben je altijd welkom!
historisch kvl-terrein in Oisterwijk
Lunchroom De Kazerne is gevestigd op het karakteristieke KVL-terrein in Oisterwijk, waar de voormalige Koninklijke Verenigde Lederfabrieken gevestigd waren. Dit monumentale gebied vertelt een rijk industrieel verhaal. Waar ooit de grootste leerfabriek van Nederland stond, bruist het vandaag de dag van ambacht, creativiteit en culinaire ontdekkingen.
Ook het pand van De Kazerne heeft een bijzonder verleden. Het was de thuisbasis van de bedrijfsbrandweer van de KVL, opgericht na een grote brand in de fabriek.
Passie voor bakkersambacht
Waar vroeger het vuur bestreden werd, wakkert nu de passie voor bakken aan. Robèrt van Beckhoven zag de charme van het pand en transformeerde het tot zijn proeflokaal — een plek waar ambacht en beleving samensmelten. De robuuste muren en hoge deuren herinneren aan de tijd van weleer, terwijl het binnen tegenwoordig geurt naar versgebakken brood en gebak.
Openingstijden
| Dag | Uren |
|---|---|
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | 9.00 – 17.00 uur |
| Woensdag: | 9.00 – 17.00 uur |
| Donderdag: | 9.00 – 17.00 uur |
| Vrijdag: | 9.00 – 17.00 uur |
| Zaterdag: | 9.00 – 17.00 uur |
| Zaterdag: | 9.00 – 17.00 uur |
Contact & adres
Wandel gerust binnen. Wij houden een aantal plaatsen vrij voor gasten zonder reserveringen. Afrekenen per pin heeft onze voorkeur, dank voor je begrip. Honden zijn alleen toegestaan op het terras, niet binnen.