Home - Cursussen & Agenda - Themacursussen - Het beste van de technische opdrachten 2018/2019

Het beste van de technische opdrachten 2018/2019

Agenda

Het nieuwe seizoen van je favoriete bakprogramma laten we natuurlijk niet zomaar aan ons voorbij gaan! Tijdens deze themacursus ga je onder begeleiding van team bij Robèrt aan de slag met de leukste technische opdrachten van dit seizoen, stuk voor stuk recepten van de hand van Robèrt.

Programma

Robèrt stelde een veelzijdig programma samen met voor ieder wat wils: van brood en patisserie en van zoet tot hartig. Bakkers klaar? Bakken maar!

  • Mozaïekkoekjes
  • Feestbrood: tulband
  • Macaronhart
  • Bolgebakjes
  • Demo van Robèrt: hartige tarte tatin

Er komen verschillende basistechnieken aan bod die je ook thuis naar hartenlust kunt toepassen. En natuurlijk zijn er de Meesterlijke tips en tricks van team bij Robèrt die net dat beetje extra geven. Behalve met al je zelfgemaakte producten ga je naar huis met alles wat je nodig hebt om thuis net zo lekker te bakken als de kandidaten in de HHB-tent!

 

De cursus is inclusief ontvangst met koffie/thee en lekkers uit eigen bakkerij, een geheel verzorgde lunch in Keuken Van Leer en afsluitende borrel.