Bijrobert.nl maakt gebruik van functionele en analytische cookies om u beter van dienst te kunnen zijn, daarnaast willen we graag uw toestemming voor onze marketing cookies waarmee wij u beter en persoonlijkere aanbiedingen kunnen doen op partnersites. Gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies?

Worstenbroodjes laten rijzen

Ik bak graag worstenbroodjes. Hoelang kan ik ze laten rijzen in mijn stoomoven met rijsfunctie?

Worstenbroodjes mogen niet te vochtig worden, dus je kunt ze beter niet in een stoomoven zetten. Je kunt ze bijvoorbeeld wel laten rijzen in een plastic bak met een kommetje heet water erin en een deksel eropDan maak je eigenlijk een klein rijskastje. Laat ze dan niet te lang staan, drie kwartier maximaalBak ze daarna af op 220 °C, een minuut of twaalf voor een mooie kleur.