Vers brood snijden

Hoe kun je vers brood fatsoenlijk snijden?

Wij hebben er in de winkel een mooie machine voor. Maar ja, als je thuis brood (af)bakt, heb je daar niet zoveel aan. Dan is het een kwestie van het brood helemaal af laten koelen en een goed scherp kartelmes gebruiken. En zagen, niet duwen!