Fondant en borstplaat

Fondant en borstplaat lijken qua ingrediënten erg op elkaar. Kun je borstplaat ook als fondant gebruiken?

Fondant en borstplaat lijken inderdaad op elkaar, maar toch is er een belangrijk verschil. Borstplaat bevat namelijk room, waardoor hij zo lekker zacht blijft en wegsmelt in de mond. Dat maakt ook dat je borstplaat niet kunt gebruiken als fondant.